Comidas

Copas y copas
En una zona desértica de la Patagonia los milagros de la enología han hecho florecer en la última dé
Fin del mundo

Vinos de fin del mundo a las mesas del planeta

Son vides asentadas a 39 grados de latitud sur, en San Patricio del Chañar (Patagonia argentina), una zona de gran amplitud térmica, escasas precipitaciones, sol intenso y azotada por constantes vientos. ...
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Cocina y gastronomía
El chupito de sangre de cobra y su carne guisada son el menú en auge entre la gente de Indonesia que
La sangre y la carne de cobra parte de los menús saludables Indonesios

La sangre y la carne de cobra parte de los menús saludables Indonesios

Para la elaboración de los fritos y brebajes a los que se atribuyen propiedades capaces de curar disfunciones sexuales, el asma o alergias, se extrae primero el veneno con el que una cobra puede matar a una persona. Luego el reptil es desollado y descuartizado. ...
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Figura y belleza
La Navidad es el momento de encontrarnos con los seres queridos pero también es el momento de ganar
Comida de navidad

Comida de Navidad ¿entregarse o no?

Un bueñuelito aquí, una natilla allá… esta es la rutina durante las noches decembrinas. Novena que se respete debe tener mínimo dos harinas como invitadas principales, pero ¿qué significa para nuestro peso comerlas? ...
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Cocina y gastronomía
De raíces europeas de la edad media y con todas las arandelas estadounidenses del siglo XX, el Hallo

¿Sabes por qué cantas tricky tricky Halloween?

No hay mejor ejemplo de cómo las tradiciones y el lenguaje viajan y se transforman a través de diferentes culturas que el trick or treat (algo así como truco o trato), que nosotros los colombianos cantamos la noche de las brujas como ‘tricky tricky Halloween’. ...
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Cocina y gastronomía
Resulta que este popular tentempié, que hoy se sirve en cualquier mesa, incluso como plato fuerte se

El sándwich, un popular plato que le debe su nombre a un Conde

Cuenta la historia que el sándwich se comenzó a hacer como parte del menú del Conde Sandwich en el siglo XVIII porque éste era un apostador empedernido y pasaba horas enteras frente a la mesa sin pararse a nada para no perder la concentración. ...
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Cocina y gastronomía
Evitar los alimentos procesados es más simple de lo que te imaginas. Las verdaderas recetas de los m
pesto

Estas son las verdaderas recetas de algunas comidas listas

Cuando estamos haciendo mercado, muchas veces llevamos productos que vienen procesados y listos para evitar pasar horas en la cocina y olvidamos lo nocivos que pueden ser para nuestra salud. La mayoría están llenos de preservantes y logran emular las texturas y sabores naturales con ...
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Terapia y espíritu
A las papas se les ha dado mala prensa por ser harinas que contribuyen a la obesidad y la diabetes,
papas y presión arterial

Químico está dispuesto a demostrar que las papas son saludables

En junio, investigadores en la Escuela de Salud Pública de Harvard publicaron en el New England Journal of Medicine que las papas eran más culpables de la subida de peso en las personas que la carne roja y las bebidas azucaradas y las ubicaron en la pirámide de la comida ...
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Cocina y gastronomía
Generalmente un restorán se especializa en comidas y bebidas. Algunos tienen otras prioridades: ven
restaurante romántico

Restaurantes para una cena romántica

La pregunta es... ¿qué es lo que los hace románticos? Aunque el amor cada uno lo vive a su manera, estas son las principales razones por las que se respira romance en un restaurante. (De paso si quieres hacer una cena romántica en tu casa) ...
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