Receta para el desayuno: Huevos caseros

Ingredientes:

• 6 huevos
• ½ taza de agua hirviendo
• 1 taza de maíz tierno
• Pimienta al gusto

• 1 cubo de caldo
• ½ taza de tomate picado
• 1 cucharada de aceite
• ½ taza de queso mozzarella rallado

Preparación:

1. Disuelve el cubo de caldo en agua y agrega los huevos batidos con la pimienta.

2. Sofríe en una sartén caliente el aceite, el tomate y el maíz por dos minutos.

3. Agrega los huevos y revuelve ligeramente hasta que tome consistencia.

4. Esparce el queso y sirve enseguida.

5. Para acompañar: Un delicioso café cremosito con milo.